旨美唐がらしふりかけ

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以前は苦手だった七味唐辛子。今は結構好きです。
外食では常識の範囲でかけますが(笑)、家では、わりと赤~くなるまでかけちゃいます(*_*)

ただ、韓国料理など、唐辛子系の辛さは大好きなのに、カレーの辛いヤツや、からしは苦手・・。やはり、辛さの種類が違うんですねえ。

少し前ですが、福島旅行のお土産として、両親が買ってきた『旨美唐辛子』
「お土産で人気ですよ」と言われて購入したそうですが・・本当!?笑

唐辛子以外にも、黒ゴマや鰹節などが入っていて、うどんなどにかけてもいいし、ふりかけとしておにぎりなどにも使えるとのこと。

・・ということで、ご飯にひと振りしてみました。
美味しいけど・・辛いっ!でも美味しいっ!クセになります。
唐辛子の辛さだけでなく、鰹節などの旨味も効いてるんでしょうね。黒ゴマも美味しいし♪

ただ、予想以上に辛いです(≧ω≦)ひと振りでも、若干むせそうに。笑
うどんにかけると、だしでまろやかになるため、より美味しくいただけます。

唐辛子は血行を促進する物質が含まれているらしいですね。体内の脂肪を燃焼させたりしてくれるとか。韓国料理は、確かに太らないと言われますし。

私は肌が弱く、唐辛子などの刺激にも敏感です。食べてるうちに、血行が促進され、普通なら汗かいたり・・で終わるのですが、私の場合、肌が痛くなる時が(+。+)笑

それでも好きで食べてますけどね。もちろん、適度に。笑

味覚はどんどん変わっていくものですねえ☆

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この記事へのコメント

2008年11月20日 21:39
唐辛子、実はちょっと苦手ご飯に・・・は無理かな味噌汁にちょこっとならOKかな
でも、息子達は大好きですよ~入れすぎるくらい(笑)だから、彼達は太らないかも・・
冷え性だから体の中から温まる唐辛子、今年はもう少し仲良くしようかな~お子チャマ味覚から成長を目指します(爆)
Chie
2008年11月20日 22:34
とっても美味しそう
唐辛子の辛さは大好きです
ご当地(?)ふりかけをこよなく愛する私です。(笑)
珍しいものがあるとついつい手に取ってしまいますねー。
辛い物好きですが、和がらしはダメです
2008年11月20日 22:49
唐辛子のふりかけですか~。1度食べたらはまっちゃいそうな予感がします。唐辛子に含まれているカプサイシン(でしたっけ??)でポカポカしそうですね。
私はわさびが苦手です。お刺身は醤油かポン酢で、お寿司はできることならさび抜きで…。どうしても乗り越えられない辛さです★。
2008年11月21日 02:42
私も辛いの苦手です
唐辛子はたまにしか使わないけど、血行を促進してくれるとかいいですね!!

私、血行悪いんですよ・・・
体温低いし。冷え症だし。
今度韓国料理にも挑戦してスリムになりたいです(笑)
まひろ
2008年11月21日 11:02
☆くだもさん☆

唐辛子、私も前は苦手でしたが、いつのまにか大好きになりました昔韓国料理によく行ったので、辛さに慣れたのかも!?笑

これは確かに辛いですが、鰹節などの味もしっかりあるので、鍋などに少し入れてもいいかもしれませんぽかぽか温まりたいです
まひろ
2008年11月21日 11:05
☆Chieさん☆

福島の特産なのかはわかりませんが、勧められたみたいです
唐辛子は、いったんはまるとクセになっちゃいますよねえ

私も和からしとかはダメですカレーの辛いのも、なぜか苦く感じてしまうので、苦手なんですよね~
まひろ
2008年11月21日 11:08
☆のんきものさん☆

確か、そんな物質でした
身体が温まっていいですよね好きになったのは最近の気がしますが

わさびダメなんですねえ私はわさびも、お刺身には結構つけます
まひろ
2008年11月21日 11:10
☆ひなさん☆

辛いのダメなんですね辛いものも、種類によって様々ですが、私は唐辛子はイケルんですよ~

身体が温まって、血行よくなるので、少し料理に加えたりしてみてくださいね
韓国料理が食べたいです
2008年11月21日 19:48
甘いの大丈夫なのに辛いのもおkなんですね
私は辛いのおkになったけど~唐辛子はまだ苦手~(笑
うどんにぱらりと入ってる分はなんとかなるw
血行よくなるのはいいけどお肌が痛いのは大変ですね
脂肪燃焼いいひびきだw(*´д`*)
まひろ
2008年11月22日 08:02
☆くまーさん☆

甘いのも辛いのも、甘辛いのも大好きです♪笑

唐辛子、引かれるほどかけたりしますよ・・家では。
身体が温かくなるし、クセになりました。
脂肪燃焼、祈りマス。笑

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